Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 6 grosses pommes de terre à chair ferme
- 6 tranches de fromage à raclette
- 6 tranches de filet de saxe
- Cornichons
- Sel
1) Faire cuire les pommes de terre à l'anglaise ou au cuit-vapeur. Egoutter
2) Fendre les pommes de terre en deux, les garnir d'une tranche de filet de saxe et d'un morceau de fromage à raclette.
3) Enfourner une quinzaine de minutes
4) Parsemer d'une pincée de sel et décorer d'un cornichon. Servir immédiatement avec une petite salade pour se donner bonne conscience ☺