Délicieux ces petits gratins……….. !!!!!! facile !!!
Pour 4 personnes :

1 oeuf
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Préparation
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Disposez harmonieusement les rondelles de pommes de terre dans 4 ramequins individuels préalablement huilés.
Au moment de servir, retournez chaque ramequin dans une assiette. Servez ces petits gratins de pommes de terre en entrée ou en accompagnement d’une viande rouge.
Pour finir... Vous pouvez aussi ajouter quelques lardons ou des dés de jambon.