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Fougasse aux olives et herbes de Provence

Publié le 08 décembre 2014 par Juliamariana

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Je devrais créer une catégorie "Top chrono" et cette recette en ferait partie

car rien de plus simple, une base de pâte à pain parfumée à l'huile d'olive que vous

trouverez ICI et vous garnissez votre fougasse selon vos envies (olives, chorizo, chèvre ... )

Vous obtiendrez deux pâtons de pâte pour faire 2 fougasses.

Abaissez les pâtons, donnez plutôt une forme allongée et créez des encoches régulières

à l'aide d'un ciseau. Saupoudrez de fines herbes, ajoutez un filet d'huile d'olive et

une poignée d'olives noires concassées.

Enfournez 10-15 minutes à 220°C.

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

 


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