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Nohant Noël

Par Apollinee

Nohant Noël

George Sand faisait des confitures et les distribuait alentour. 

En témoigne l'extrait d'une lettre envoyée à un ami, en 1844 (Source: A la table de George Sand, Christiane Sand, beau livre, Ed. Flammarion, 1987)

«  J’ai fait une quarantaine de livres de confitures de prunes ; il est bien plus simple que tu y puises tant qu’il y en aura. Seulement je me charge de les conserver, car cela demande encore certains soins. Toutes les fois que tu en voudras, fais-en demander… J’en ferai d’autres à ton attention. Les femmes que tu m’enverrais ne me serviraient à rien, car on ne peut pas confier cette besogne.

Il   faut la faire soi-même et ne pas la quitter d’un instant.

C’est aussi sérieux que de faire un livre. " 

Le rapport avec Noël? 

Evident

Tandis que vous dressez couvert du réveillon pour vos nombreux invités, vous emplirez de mignons encriers d'une pâte à tartiner de style 

 nuitella

Lui adjoindrez les noms de leurs gourmands attributaires, lesquels en régaleront leur petit déjeuner du lendemain

Sûre que Nohant n'eût pas fait mieux...

Et que cette piste remplace, gourmande,  nos blondes pensées du lundi

AE


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