Magazine Cuisine

Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre.

Par Cookies10

Coucou

Voila la recette de délicieuses lasagnes , franchement je les ai A-DO-RÉES !

Et pardon pour les photos de la découpe , on ne vois pas bien les différentes couches.

Bref , la recette :

Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre.

Ingrédients pour 7 personnes :

1 kg d'épinards surgelés (env 800g égouttés)

1 oignon

10cl de crème soja

env 3càs de purée de tomate liquide

sel , poivre

200g de saumon fumé

2 buches de chèvre

1 petite poignée d'emmental râpé

pâtes a lasagnes (recette ici)

env 800g de béchamel (recette ici , doses a ajuster)

Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre.

Préparation :

Faites revenir l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive , ajoutez les épinards, la sauce soja et la sauce tomate , salez poivrez. Rectifiez l’assaisonnement si besoins.

Montage :

Mettez une couche de pâte dans un moule rectangulaire beurré, puis la sauce aux épinards , du saumon fumé , das tranches de chèvre et de la béchamel remettez une autre couche de pâte ..etc finissez par une couche de pâte , une fine couche de sauce béchamel et saupoudrez d'emmental râpé avant de mettre des tranches de fromage de chèvre.

Faites cuire environ 25min (cuisson a surveiller) dans un four (à chaleur tournante) préchauffé à 200°C

Lasagnes aux épinards , saumon fumé et fromage de chèvre.

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Cookies10 2454 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines