Voici mon 1er gâteau en pâte à sucre, je n'ai pas chcoisit simple en faisant un framboisier. J'ai mit tous le tour de la génoise et il a bien tenu. J'ai préparé la déco en avance pour pouvoir faire le plus vite possible pour que le framboisier ne reste pas trop hors du frigo.Je l'ai remi au frigo et la pâte à sucre n'a pas bougé ( c'est un froid ventilé).
Bon certes il est pas parfait mais pour une 1ère en pâte à sucre je suis assez satisfaite du résultat.