Petits financiers ultra legers pour le week-end

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Un café gourmand, un brunch ou une salade de fruits secs ou d’oranges c’est parfait pour accompagner ces financiers sans beurredonc très légers forcément. Le seul problème c’est qu’il est difficile de s’arrêter de les grignoter. Bon c’est pas grave avec le froid dehors vous allez éliminer tout ça…

Bon week-end

Sylvie Kitchen

INGREDIENTS POUR 10 FINANCIERS

125 g de poudre d’amande

1 oeuf

1 c. à soupe de sucre

2 sachets de sucre vanillé

REALISATION

Allumer le four à 180°

Battre légèrement l’oeuf

Bien mélanger tous les ingrédients

Remplir des petits moules en silicone

Enfourner pour 10/15 mn

CONSEILS

Servir avec une salade d’orange ou une salade de fruits secs