Cabillaud au curry sur lit de nouilles chinoises

Une recette que j’ai trouvé sur le blog de juste « la cuisine de juste », ma copine…..  j’ai changé le poisson, elle a pris du Panga (personnellement, je ne connais pas), moi j’ai pris du cabillaud, c’est délicieux, merci Cécile pour l’idée.

Recette :

1 dos de cabillaud par personne (ou poisson de votre choix)

20cl de crème fraiche liquide

2cc de curry

ciboulette sel

nouilles chinoises  

Mettez le poisson dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélangez la crème avec le curry, le sel, la ciboulette puis versez cette sauce sur le poisson.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10min.

Pendant ce temps faites cuire les nouilles selon la recette sur le paquet. Egouttez et réservez.

Servez les nouilles à l'assiette puis posez un filet de poisson dessus avec de la sauce.