Tarte aux pommes fleurie

Pommes roses

Il ne s'agit pas d'une recette mais d'une astuce pour revisiter la tarte aux pommes et lui donner un air moins "pommes", plus élégant, plus raffiné, un peu girly!

N'épluchez pas vos pommes, et découpez des pétales assez fins pour composer des roses : tournicotez les puis déposez les bien serrées dans votre fond de tarte. Préparez votre appareil préférez, enfournez et surtout surveillez la cuisson. Il faut parfois couvrir la tarte à mi cuisson pour éviter que vos roses ne prennent une couleur tristounette.

A vos économes!!!!