Churros ou Chichis

et on continue dans la gamme des beignets de carnaval !

Pour une dizaine de churros, vous avez besoin de :

• 1 verre à moutarde bombé de farine
• 1 verre à moutarde d'eau bouillante
• l'arôme de votre choix (vanille, citron, fleur d'oranger, rhum...)
• 1l d'huile de friture
• du sucre en poudre
• une presse à biscuit pour former les chichis ou une poche à douille avec une douille étoilée très large

Régalez-vous !!!