Magazine Cuisine

Tajine d'agneau aux légumes

Par Sandstyle @Sandstyle1
TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

Avez -vous déjà tenté de faire un tajine ? Je vous conseille de tenter rapidement l'expérience car c'est fabuleux !!!

'Voici ma recette de TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES cuite dans mon wok électrique .

Ingrédients :

* 600 gr d'agneau

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 1 oignon

* 4 pomme-de-terre

* 2 carottes

* 1 courgette

* 1 poivron rouge

* 1 poivron jaune

* 1 poivron vert

* 4 tomates

* 2 1/2 cuillères à café d'épices à tajine

* 250 ml d'eau

Préparation :

1/Allumer votre tajine électrique .

2/ verser l'huile d'olive .

3/ Éplucher ,émincer l'oignon et le mettre dans la tajine puis mélanger .

4/ Poser votre morceau d'agneau au centre et le tourner de temps en temps afin de marquer chaque face .

5/ Éplucher vos carottes,les couper en fines rondelles et les ajouter dans la tajine autour de la viande .Mélanger .

6/Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur puis couper des 1/2 rondelles de 5 millimètres d'épaisseur .Les ajouter dans la tajine autour de la viande et mélanger avec reste des légumes déjà mis.

7/ éplucher et couper les pomme-de-terre en morceaux puis les ajouter dans le plat à tajine .Mélanger.

8/Épépiner les poivrons et les couper en lamelles .Ajoutez-les autour de la viande et bien mélanger tous les légumes .

9/ Couper les tomates en morceaux et les disposer dans la tajine électrique .

10/ ajouter les épices à tajine .

11/ Verser l'eau et mélanger généreusement le tout en soulevant bien tout vos légumes et en mettant l'agneau au centre.

12/ Laisser cuire au moins 8 heures à la tajine électrique en remuant de temps en temps vos légumes et en retournant la viande également .

13/ Bon appétit avec votre TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES .

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

TAJINE D'AGNEAU AUX LÉGUMES

SandstyleCooking

SandstyleCooking

SandstyleCooking. 2,596 likes · 410 talking about this. Ex Les Délices de Sandstyle ,je recommence à 0 suite piratage.J'aime la Cuisine,Pâtisserie,Cake...

https://www.facebook.com/SandstyleCooking?ref=hl

Le Salon du Blog Culinaire -

Le Salon du Blog Culinaire -

http://www.salondublogculinaire.com/b7111_les-delices-de-sandstyle.htm

Food Reporter - Photographiez vos plats et partagez-les avec vos amis

http://www.foodreporter.fr/

Un tour en cuisine

http://www.untourencuisine.com/

Blogs de cuisine

http://www.blogsdecuisine.com/

Recettes Mag référence tous les blogs de cuisine

http://www.recettes-mag.fr/

Recettes de cuisine - recherchez parmi 330 000 recettes sur myTaste.fr

http://www.mytaste.fr

Recettes de cuisine belge - recherchez parmi 24.000 recettes sur myTaste.be

http://fr.mytaste.be/

Recettes de cuisine marocaine - recherchez parmi 110000 recettes sur Mytaste.ma

http://www.mytaste.ma

Recettes de cuisine tunisienne - recherchez parmi 13000 recettes sur myTaste.tn

http://www.mytaste.tn

Recettes de cuisine algériennes - recherchez parmi 12000 recettes sur myTastedz.com

http://www.mytastedz.com

Recettes de Maroc

http://recettes.de/maroc

Recettes de Tunisie

http://recettes.de/tunisie

Recettes d'Algérie

http://recettes.de/algerie

Recettes d'Orientale

http://recettes.de/orientale

Recettes de Plats

http://recettes.de/plats

Recettes de Tajine

http://recettes.de/tajine

Recettes de Viande

http://recettes.de/viande

Recettes d'Agneau

http://recettes.de/agneau

Recettes de Huile d'olive

http://recettes.de/huile-d-olive

Recettes de Huile Olive

http://recettes.de/huile-olive

Recettes d'Eau

Recettes d'Eau

http://recettes.de/eau

Recettes d'Épice

http://recettes.de/epice

Recettes d'Epices a Tajine

http://recettes.de/epices-a-tajine

Recettes de Feculent

Recettes de Feculent

http://recettes.de/feculent

Recettes de Pomme de terre

http://recettes.de/pomme-de-terre

Recettes de Légumes

http://recettes.de/legumes

Recettes d'Oignons

http://recettes.de/oignons

Recettes de Carottes

http://recettes.de/carottes

Recettes de Courgettes

http://recettes.de/courgettes

Recettes de Tomates

http://recettes.de/tomates

Recettes de Poivrons

http://recettes.de/poivrons

Recettes de Poivron Rouge

Recettes de Poivron Rouge

http://recettes.de/poivron-rouge

Recettes de Poivron Vert

Recettes de Poivron Vert

http://recettes.de/poivron-vert

Recettes de Poivron Jaune

Recettes de Poivron Jaune

http://recettes.de/poivron-jaune


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Sandstyle 2024 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines