Magazine Culture

Petits meurtres à l'étouffée de Noël Balen et Vanessa Barrot chez Fayard

Par A Bride Abattue @abrideabattue

Petits meurtres à l'étoufféeJ'ai reçu ce livre d'une de mes amies qui apprécie autant les billets culinaires que les articles culturels. Cette chronique devrait donc satisfaire toutes les audiences. Les éditions Fayard ont intitulé la série "Collection Crimes Gourmands", en confiant à Noël Balen et Vanessa Barrot le soin de créer des romans qui se passent de près ou de loin en cuisine.
Je viens de terminer Petits meurtres à l'étouffée qui m'a replongée dans l'univers des bouillons lyonnais.
Laure Grenadier, rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table, part en reportage avec son photographe Paco Alvarez pour dresser l'inventaire des bouchons lyonnais. Au cœur de la capitale des Gaules, tous deux envisagent de rendre hommage aux acteurs de l'excellence gastronomique : chefs illustres, adresses confidentielles, producteurs locaux...
Tout bascule lorsque le propriétaire d'un restaurant typique de la célèbre rue Saint-Jean est retrouvé assassiné au petit matin. La ville est en émoi et un vent de panique souffle sur les collines de Fourvière et de la Croix-Rousse quand, le lendemain, le tenancier d'un bouchon historique de la rue Mercière est à son tour tué selon le même procédé.
Laure Grenadier connaissait ces personnages et cherche à comprendre  ce qui se cache derrière ces meurtres en série. Crimes crapuleux, jalousies corporatistes, vengeances sentimentales ? Elle tente de lever le voile qui masque un milieu peu enclin à se livrer.
Un polar gourmand, quelle bonne idée ! Qui se déroule à Lyon, capitale du bien manger. Pour une fois la gourmande que je suis a pu se régaler de mots et d'imagination sans prendre un gramme, ce qui ma foi commençait à s'imposer un peu parce que je me trouve dans une de ces régions où il vaut mieux ne pas venir en vacances si on compte faire diète.
Je suis tentée tous les jours par des foies ... gras, tourtes, et autres spécialités locales. Il y aurait bien la truffe qui ne soit pas calorique mais pécuniairement parlant on ne peut pas s'en nourrir quotidiennement. Je vous emmènerai dans quelques jours au marché à la truffe de Lalbenque.Petits meurtres à l'étouffée de Noël Balen et Vanessa Barrot chez FayardIl faudra aujourd'hui vous contenter d'une tortilla de pommes de terre, avec les bons œufs bien jaunes de Jacqueline et Fernand. Nous nous en sommes régalés dans cette belle campagne quercynoise en songeant aux soupirs des enfants qui suppliaient leurs parents autrefois de leur faire cuire des pommes de terre parce qu'ils n'en pouvaient plus de manger des truffes. Ils ne connaissaient pas leur bonheur ...Petits meurtres à l'étouffée de Noël Balen et Vanessa Barrot chez FayardRevenons au roman qui est un plaidoyer du bien et du bon manger. On se promène en salivant à travers les petites rues de Saint-Jean et les traboules, sur les pentes de Fourvière, dans le quartier de la Croix Rousse, sur les quais de Saône ou la place Bellecour … où les auteurs m'ont donné envie de revenir, leur livre à la main pour gouter quelques-unes (quelques-unes seulement car je n'ai pas l'estomac de cette Laure Grenadier).
En plus d'être sans aucun doute très rigoureux sur le plan culinaire, ce roman est un bon polar. Je n'ai pas résolu l'intrigue avant la fin. Et c'est aussi sans conteste culturel car il nous dit beaucoup de choses sur les traditions lyonnaises de la gastronomie, la naissance des bouchons, les "mères", ces femmes qui ont créé les premiers restaurants réputés,sans lesquelles un immense chef comme Paul Bocuse ne serait jamais devenu ce qu'il est.
Il est probable que ce roman sera le premier d'une série sur ma table de cuisine.
Petits meurtres à l'étouffée de Noël Balen et Vanessa Barrot, collection Crimes Gourmands, chez Fayard, 2014

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • La fabuleuse aventure du Père Noël

    fabuleuse aventure Père Noël

    Dernière ligne droite avant le jour J et pour fêter ça, je vous propose aujourd'hui de découvrir une fabuleuse aventure; celle de Kim et de Clara. Lire la suite

    Par  Bookinnsofa
    CULTURE, LIVRES
  • Book Haul de Noël #1

    Book Haul Noël

    Helloo! J’espère que vous avez tous passé un bon Noël, sympa, bien entouré, et que vous êtes en pleine préparation de votre réveillon de demain! Lire la suite

    Par  100pour100lecture
    CULTURE, LIVRES
  • 3615 Code Père Noël

    3615 Code Père Noël

    genre: thriller (interdit aux - 16 ans)année: 1990durée: 1h25 l'histoire: Un jeune garçon se retrouve nez à nez avec un psychopathe déguisé en père-noël. Quand... Lire la suite

    Par  Olivier Walmacq
    CINÉMA, CULTURE
  • Vanessa Amara – King Machine 1

    Vanessa Amara King Machine

    Après une première cassette à la beauté vespérale sortie en décembre 2013 sur Posh Isolation, le danois Birk Gjerlufsen Nielsen, proche d’Elias Bender... Lire la suite

    Par  Hartzine
    CULTURE, MUSIQUE
  • Les Sapins de Noël des Créateurs

    Sapins Noël Créateurs

    Depuis près de 19 ans à Paris, l’événement caritatif Les sapins de Noël des créateurs, créé par la journaliste de mode Marie-Christiane Marek, réunit des... Lire la suite

    Par  Etv
    BONS PLANS, CULTURE
  • Les petits biscuits #08

    Voici un extrait de la huitième édition du partenariat avec Les petits biscuits, avec "Want It Back" d'Amanda Palmer The Grand Theft Orchestra. Pour déguster... Lire la suite

    Par  Lifeproof
    BEAUX ARTS, CULTURE
  • Noël: 20 idées cadeau pour Madame

    Noël: idées cadeau pour Madame

    Noël arrive à grand pas et le stress de ne pas trouver le bon cadeau aussi. Pour vous aider, JSBG est allé à la recherche de 20 idées cadeau pour Madame (pour... Lire la suite

    Par  Jsbg
    CINÉMA, CONSO, CULTURE, EXPOS & MUSÉES, MÉDIAS, MUSIQUE

A propos de l’auteur


A Bride Abattue 8896 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines