Cuisses de poulet au coca-cola

CUISSES DE POULET AU COCA-COLA

Source : Blog Pique-Assiette   ... et beaucoup d'autres blogs 

 

Pour 6 personnes :

- 6 cuisses de poulet

- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée

- 1 canette de coca-cola (33 cl)

Préchauffer le four à 200 °C.

Mettre les cuisses dans un plat à four, parsemer le sachet de soupe à l'oignon puis verser la canette de coca.

Cuire au four environ 50 à 60 mn (il faut des cuisses bien colorées et une sauce très onctueuse).

Servir à l'assiette une cuisse recouverte de sauce et une garniture au choix ... perso, des pommes noisettes.

Observation : J'avais vu cette recette sur le net de nombreuses fois et elle me tentait depuis un moment ... et tout comme mes camarades cuisinières et blogueuses,  je note à mon tour que cette recette est un délice, le coca a caramélisé et a donné une texture sirupeuse un peu comme la cuisine asiatique ... bref, un régal !!!

---