L'accessoire "Extracteur à jus" de Kitchen Aid (5KSM1JA)

Le père Noël m'a apporté un nouveau accessoire pour mon robot Kitchen Aid : l'extracteur à jus. Après de multiples essais, j'ai décidé de vous en parler car j'en suis ravie.
Avant j'avais une centrifugeuse mais quand on a déménagé je l'avais revendue pour faire un peu de place surtout qu'on s'en servait pas très souvent. Et puis j'ai reçu cet accessoire qui a le même but qu'une centrifugeuse et même plus. Il permet de réaliser des jus de fruits ou de légumes avec plus ou moins de pulpes ou bien des purées/coulis pour réaliser des coulis, des confitures, des sauces...
Voici à quoi ressemble le kit et l'accessoire installé sur le robot.
L'extracteur de jus possède des lames de pré-découpage évitant tout travail supplémentaire et un goulot extra-large pour des fruits et légumes de toute taille nécessitant moins de préparation.
Le kit se compose notamment de 3 tamis à pulpe pour une extraction avec une conservation maximale des nutriments : - des jus faible teneur à pulpe,
- des jus à haute teneur à pulpe, - des jus pour sauces ou confitures.
J'ai bien aimé aussi le fait que le kit contienne un pichet pour le "résultat" et un autre pour les "déchets".
J'ai réalisé des jus à faible teneur à pulpe à partir de pomme, poire, clémentine, ananas et orange(on enlève la peau) et c'était délicieux! La puissance est plus faible que sur une centrifugeuse mais je trouve que ce procédé permet de récolter plus de jus et en moins bruyant! Depuis tous les dimanches matin on fait le plein de vitamines ;-). Je n'ai pas encore testé des légumes comme les carottes, à voir.
Pour vous montrez un peu les résultats que l'on obtient avec les 3 tamis je vous ai fais un petit test avec 3 pommes de la même variété. On peut voir que à gauche le jus sans pulpe, au milieu avec un peu de pulpe et à droite la purée de pomme. J'ai été surprise du résultat obtenu avec le tamis sauce, on obtient vraiment une texture compote! J'ai hate de tester avec des fraises ou des tomates du jardin pour faire des coulis!
  Et en détail...
Comme les autres centrifugeuses, ça fait un peu de vaisselle mais l'ensemble est facile à nettoyer et en plus presque tout passe au lave vaisselle!
Livré avec : 1 ensemble vis sans fin/lame - 1 Poussoir 2 en 1 -  1 Filtre pour fine pulpe - 1 Filtre pour coulis/confiture  - 1 Filtre pour grosse pulpe - 1 Panier racleur - 1 Trémie - 1 Bol - 1 Mécanisme d'entraînement - 1 Brosse de nettoyage (pour les filtres) - 1 Embout d'extraction de pulpe - 1 Goulot - 1 Récipient à pulpe - 1 pichet à jus - 1 boîte de stockage pour les filtres 
Prix : autour de 200€
Voici une petite vidéo avec une démo