poule au pot cookeo usb

pour 6 personnes

cuisson au cookeo environ 30 mn

1 poule fermière

6 carottes

6 navets

3 poireaux

1 bouquet garnie.

1 oignons piqué de 4 clous de girofle

gros sel guérande ou autre

sauce blanche

100g de beurre

1/2 litre de bouillon

4 c a soupe de farine.

sel et poivre

1 Épluchez tous les légumes, les nettoyer soigneusement,

1 Mettre la poule vidée dans mon cookeo ,le recouvrir d,eau, portez a ébullition pendant 5 mn, rincez, Renouvelez l,opération en ajoutant tout les légumes,

Assaisonner.

2. Cuire a petit bouillons pendant 1 h,( sa ses mon cookeo jais mie 30 mn)plus 20 mn)

jais fais une sauce blanche. a recouvrir dessus

jais fais fondre le beurre, jais ajoutez la farine , remuez tout doucement jais ajoutez mon bouillon de ma poule. remuez sans arrêt,jusqu,a sa soie crémeux.

mettre sur la poule. avec tout les légumes.