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Tartine bourguignonne

Par Boutch @bhilaire

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Je déteste jeter.... Ici donc, suggestion pour utiliser les restes de sauce d'un boeuf bourguignon !

Faire préchauffer le four à 210°.

Pour le pain, si vous voulez le faire maison, j'ai une recette en ligne qui est top et facile (vous pouvez remplacer les raisins secs par des pistaches, des olives, des noisettes, rien...). Vous trouverez aussi la recette du boeuf bourguignon en ligne !

Tartiner généreusement de sauce bourguignonne. 

Couper des petits morceaux de boeufs que vous prélevez dans une pièce de boeuf (il vous reste un steak, un morceau de viande à fondue..., vous pouvez le réutiliser !). Déposer ces morceaux de façon éparse sur la tartine et placer entre quelques champignons et quelques morceaux de mozarella.

Passer au four à 210° 8 à 10 minutes.  


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