Salade à la semoule, roastbeef et épinards

Un plat emporté le midi au boulot. Je le recommande à tous le monde

Pour 1 personne

Ingrédients:

- 40g de semoule

- 1 poignée de feuilles d'épinards

- 4 tranches de roastbeef

- 2 cas de dés de feta

- Un trait de jus de citron

- Sel, poivre

1) Faire cuire la semoule selon les indications du paquet. Laisser refroidir

2) Mélanger les feuilles d'épinards, la semoule, le roastbeef et les dés de feta

3) Assaisonner de sel et poivre. Arroser d'un trait de jus de citron et servir bien frais