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Gourmandise : Le macaron de mars de Pierre Marcolini

Publié le 15 mars 2015 par Framboise32

pierre marcolini

Pierre Marcolini s’est inspiré de ses nombreux voyages au Japon pour imaginer son macaron de Mars 2015, le macaron Matcha. Entre une coque verte et une coque blanche parsemée de sésame noir , une ganache de chocolat blanc restitue l’onctuosité du thé matcha.

En édition limitée


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