
Clémentine et Lilou (6 ans) partagent leur gâteau du mercredi !!!
Pour un moule à manquer 22 cm
- 3 ou 4 œufs que vous pesez avec la coquille
- Blanchissez au batteur les œufs et sucre
- Y ajouter la farine et la levure en incorporant avec une Maryse
- Quand le mélange est bien homogène vous ajoutez le mélange beurre / chocolat (fondu soit au micro-onde soit au bain mairie)
- Pour un bon démoulage beurrez et farinez votre moule
- Enfournez pendant 40 min env. (pour savoir si c'est cuit planter la lame d'un couteau au centre du gâteau celle-ci doit ressortir propre )
Saupoudrez de sucre glace !
Vous pouvez aussi les faire cuire dans des moules à Muffins !
