Magazine Cuisine

Sablés de Noël fourrés à la confiture de fraises

Par Leshobbiesdeciliaetshawna @Cilia_Shawna
Sablés de Noël fourrés à la confiture de fraises Bonsoir tout le monde :)

Je sais que je suis en retard dans les publications, mais je n'ai pas eu le temps d'aller dur le blog pendant la semaine, donc aucune recette de poster (mais j'ai quand même bossé;) ). J'ai un projet en tête depuis un moment et je l'ai enfin commencé ce week-end, j'ai hâte de vous en dire plus quand tout sera bon :D !

Comme je vous l'avé dit il y aura des recettes pour Noël sur le blog jusqu'au jour-J !

Jeudi dernier j'ai demandé à mon chef si je pouvais poser mon jeudi 25 et vendredi 26 pour pouvoir faire Noël et il a accepté, j'ai vraiment hâte d'être mercredi soir pour rejoindre mon copain et sa famille * .*

Ingrédients :
280g de farine - 75g d'amandes en poudre - 110g de beurre allégé ramolli - 50g de sucre en poudre - 1 c.à.c d'extrait de vanille - 1 gros œuf
150g de confiture de fraises sans morceaux
Préparation :
Dans un saladier, tamisez la farine avec la poudre d'amandes. Dans un autre saladier, battez le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis ajoutez-y l'extrait de vanille, l'œuf et petit à petit le mélange à la farine. La pâte doit être souple au toucher. Divisez la pâte en deux et formez en deux boules. Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures minimum . Préchauffez le four à 190°C. Sur un plan de travail fariné, étalez un à un les deux boules en une couche de 3 mm d'épaisseur. Placez-le 20 minutes au réfrigérateur. Découpez la pâte avec les emporte-pièces souhaités, puis le centre de la moitié des pièces avec d'autres emporte-pièces. Récupérez les chutes de pâte, abaissez, coupez et formez-en de nouvelles pièces. Faites de même avec l'autre disque de pâte, en veillant à ce qu'il y ait moitié biscuit plein, moitié biscuit avec forme au centre, pour l'assemblage. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien. Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez les biscuits refroidir sur une grille. Étalez la confiture sur les biscuits pleins et recouvrez des biscuits avec forme au centre. Conservez les biscuits dans une boîte hermétique jusqu'à dégustation :)

Cilia

Ma page , mon twitter et mon i nstagram :)


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Brownie chapeau de père Noël

    Brownie chapeau père Noël

    Cette année, pour le slunch familial de Noël, je refais de la repasse déjà testé l'année dernière.Tiens...mais le slunch ??? Kesako ? Lire la suite

    Par  Mllesushis
    CUISINE, RECETTES
  • Ma collection de Bûches de Noël...

    collection Bûches Noël...

    Pour les dernières fêtes, je me suis amusée à réaliser plusieurs bûches de Noël, je vous les présente ici, dans un même article... La première fut la bûche au... Lire la suite

    Par  Chrisetj
    CUISINE, DÉCORATION, RECETTES
  • Des petits sablés indiens

    petits sablés indiens

    Une envie subite d'exotisme, de saveurs, de voyage... A défaut de pouvoir prendre le premier avion pour Bombay j'ai opté pour de délicieux petit sablés... Lire la suite

    Par  Ouam
    CUISINE
  • Partir en vacances pour Noël

    Partir vacances pour Noël

    Qui n’a jamais rêvé de partir fêter Noël loin, profiter de l’ambiance d’une grande ville, passer Noël sous les flocons ou au soleil pour les plus frileux… Si... Lire la suite

    Par  Charlotte
    CONSO, CÔTÉ FEMMES, CUISINE, CULTURE, DÉCORATION, MODE, MUSIQUE
  • Mes idées cadeaux pour Noël : les bijoux !

    idées cadeaux pour Noël bijoux

    Et voilà, c’est déjà le moment de commencer les sélections shopping pour Noël ! Alors j’espère que t’es pas trop déçue, tu devais te dire que... Lire la suite

    Par  Charonbellis
    BONS PLANS, CONSO, CÔTÉ FEMMES, CUISINE, VOYAGES
  • Wish-list de Noël #1 : Art-Print

    Wish-list Noël Art-Print

    Et si pour noël, on oubliait un peu les chaussettes Simpsons ou la cravate à pois pour papa. Si, on oubliait le robot ménager ou le super gaufrier power 10... Lire la suite

    Par  Delphine
    CINÉMA, JOURNAL INTIME, LIVRES, MUSIQUE, RECETTES
  • Top 10 cadeaux originaux pour Noël #artsygadgets

    cadeaux originaux pour Noël #artsygadgets

    SourceSOS: Noël est dans quelques jours et vous ne savez toujours pas quoi offrir au futur artiste ou être original/incompris de votre famille?Votre problème es... Lire la suite

    Par  Nanatoulouse
    CUISINE, ENFANTS, MODE

A propos de l’auteur


Leshobbiesdeciliaetshawna 534 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines