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Filet mignon aux herbes

Par Baladesengourmandises

Toujours une recette de ma cousine Nénette

On prend un filet mignon

On l'entoure de gros sel et on le met au réfrigérateur pendant 2 jours.

On l'essuie bien.

Et on l'entoure cette fois-ci de beaucoup de thym émietté.

On le laisse de nouveau une semaine au frais et on déguste !!!!

Published by balades en gourmandises - dans Idées pour l'Apéritif


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