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Crèmes aux spéculoos

Publié le 27 mars 2015 par Delphcuisinerpassion

Crèmes aux spéculoos

Une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le très joli blog de Josette...Pour ceux qui aiment les spéculoos cette petite crème est un régal....

Ingrédients:

Prépartion au thermomix:

  1. Mettre les speculoos dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 10.
  2. A la sonnerie,ajouter le lait,le sucre,les oeufs et la maizena, programmer 8mn / 90°c / vitesse 3 sans gobelet.

  3. A la sonnerie,ajouter la crème et mixer 10sec / vitesse 4.

  4. Répartir la crème dans 4 coupelles et les filmer au contact de la crème pour éviter que cela ne forme une pellicule et mettre au frigo.

    servir bien frais.


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