120g thon à la tomate
120g chapelure
1 càs persil haché
mélanger tous les ingrédients dans
un récipient.
bien écraser à la fourchette.
former des petites boules et les aplatir.
passer dans de la farine.
frire dans un bain d'huile juste pour
dorer la surface.
poser directement sur du papier absorbant.
déguster avec une laitue.