Salade de Lentilles et Carottes à l'Huile d'Olive pour la Table du Ramadan

cette recette est tirée du blog de Yummyfood,

200g lentilles

1 gousse d'ail

huile d'olive

vinaigre blanc

persil haché

faire bouillir les lentilles et la carotte

coupée en petits dés.

les égoutter et laisser refroidir.

ajouter l'ail haché et assaisonner.

déguster aussitôt!