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Pain de boeuf aux courgettes

Par Chrissyv
PAIN DE BOEUF AUX COURGETTES

Encore une petite recette de Chez Vanda que j'ai adapté à thermomix. VOus trouverez la recette sans thermomix sur son blog.

Pour 8 tranches  ; 2PP la tranche 
Pour 4 pers ; 5PP la part 

Dans le cas d'une journée sans compter ; 0PP la part

Ingrédients;
2 Œufs      
 1 oignon 
 350 g de Bœuf haché 5% cru   
 30 g de Flocons d'avoine   
*400 g de Courgette      
1/2 cc 4 épices   
 Poivre   
 Sel   
1 cc 1/2  de  Cumin,  
1/2 cc de Cannelle   
 

 Préparation; 
Préchauffer le four à 180°.
Peler et couper l'oignon, le mettre dans le TM, 5s vit 5
Ajouter les courgettes lavées et coupées en tronçon, 15s vit 5
Ajouter le boeuf, les flocons d'avoine, les oeufs, les épices, sel et poivre et mixer 30s vit 4 en aidant avec la spatule.Verser dans un moule à cake et cuire 30 min.
Se deguste froid, avec des crudites ou une salade.


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