Alors, s'il vous reste un fond de soupe, n'hésitez plus !
Personnellement, j'use de cette astuce pour ne rien gaspiller et c'est très bon.
Dans une poêle chaude, faire dorer le chorizo coupé en tranches (sans la peau). Jeter la graisse récupérée. Réserver le chorizo et le laisser tiédir.