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Des Thermomixeuses qui déchirent
La méthode est simple, a voir sur les photos :)
Pour une pate feuilletée vous aurez besoin de :
150 gr de beurre coupé en cubes congelés, 150 gr de farine, 75 gr d'eau fraiche et d'une pincée de sel, proceder en mettant tous les ingrédients dans le bol du mixeur, 15 sec / Vit 6 puis 10 sec / Vit 2 sens inverse
Deposer sur une plaque munie d'une grille pour eviter que lors de la cuisson la pate se deforme
Voilà ce que l'on peut faire avec une pate feuilletée réalisée en quelques minutes
La recette du mille feuille se trouve ici http://www.cooktime.fr/archives/2014/11/09/30919228.html
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