ღ " Miam ' Tagliatelles sauce Mascarpone

Alors comme vous avez pu le voir dans quelques uns ( voir plusieurs ^^ ) Nous sommes assez fan en tout genre !

Mais je suis aussi une grande fan de mascarpone dans les gâteaux en particulier , en remplacement du beurre, de la crème ou avec d'ailleurs..

Cette fois ci ce sera dans une recette salée , ce qui est plus rare et c'est bien dommage car c'est juste TROP BON

J'adore et même Mr qui était un peu septique à trouvé cela très bon !!

Une recette tout simple et rapide qui epatera ceux qui ne connaissent pas !!

• 1 Paquet de Tagliatelles
• 1 jus de Citron
  
• 1 gousse d'ail
• 2 cs de persil frai haché
  
• 1 cs de Coriandre fraîche hachée
• 4/5 brin de ciboulettes
  
• ½ pot de Mascarpone
• Oignons frits
  
• Parmesan
• Sel & Poivre

1°- Faites chauffer une grande quantité d'eau avec du gros sel dans une grande casserole

et y plonger vos tagliatelles ..

2°- Dans un Saladier Mettre le mascarpone, le jus du citron, la gousse d'ail coupé menu

3°- Ajoutez y toutes les herbes hachées , salez et poivrez et mélangez bien

4°- Égouttez vos tagliatelles et versez les dans le saladier

5°- Mélangez les délicatement, parsemez les de parmesan et des oignons frits , saupoudrez de persil

Servir aussitôt et " MIAM " TROP BON