Un rôti moelleux et relevé grâce à cette marinade aux notes asiatiques
Ingrédients:
- 1 rôti de porc
- 2 oignons
- 1 éclat d'ail
- 2 cas de paprika
- 4 cas de sauce teriyaki
- 2 cas de miel
- 1 grosse pincée de gingembre en poudre
- 3 gouttes de tabasco
- Poivre
1) Hacher l'oignon et l'ail. les mettre dans un plat avec le rôti
2) Mélanger la sauce teryiaki, le miel, le tabasco, le gingembre, le paprika et le poivre. Verser sur le rôti et laisser mariner 1 nuit au frigo
3) Enfourner le roti 1h30 th°6