Gâteau pommes-amandes

Voici une gâteau simple, rapide et bon que je fais souvent pour le goûter des garçons.En général, on se bat tous pour la dernière part^^Avec un thé ou un jus de jus fruit c'est parfait!

- 3 pommes- 4 oeufs- 160g de farine- 150g de sucre- 150g de beurre- 60g d'amandes en poudre- 1 sachet de levure- 3càs de rhum- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°.Faîtes fondre le beurreFouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le beurre, le rhum et les amandes.Terminez avec la farine, la levure et le sel.Mélangez bien puis ajoutez les pommes coupées en dés.Remplissez un moule beurré et fariné.Enfournez pour 45min.démoulez et laissez refroidir sur une grille.