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Gourmandise : Chou envie de Pierre Hermé

Publié le 01 juin 2015 par Framboise32
Gourmandise : Chou envie de Pierre Hermé

Plus que quelques jours pour déguster le Chou Envie du chef pâtissier Pierre Hermé . Le chou envie est composé d'une pâte à choux, crème de mascarpone vanille à la violette, compote de cassis, baies de cassis, sablé vanille.

La pâte à chou est recouverte d'une fine couche de sablé croustillant , révélant toute la volupté de la crème de mascarpone vanille parfumée à la violette et la compote de cassis embellie de baies rouges, saupoudrée par des éclats de pâte sablée.

Le chef Pâtissier Pierre Hermé a décliné ces saveurs en saint honoré, cake, tarte, glace, chocolat..... A découvrir ici

Pierre Hermé - 7,20 € - jusqu'au 7 juin 2015

Ce contenu a été publié dans Gourmandise, avec comme mot(s)-clef(s) cassis, chef patissier, chou, chou aux fruits, chou envie, hermé, patisserie, patissier, pierre hermé, Vanille, violette. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.


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