Je vous présente aujourd'hui une recette très rapide et facile à réaliser avec ou sans thermomix. Hier je vous ai présenté mes cornets de glace maison voilà à quoi ils étaient destinés. Mes trois gourmands ce sont régalés en 2 jours il n'y en avait plus.
Ingrédients : - 500g der crème de marron (Clément Faugier) - 50cl de crème fraiche liquide Préparation : Thermomix : 1- Dans le bol mettre tous les ingrédients et mixer 10sec/vit5 2- Racler les parois et mixer 5sec/vit3 3- Verser dans des bacs à glaçon et mettre minimum 4h au congélateur. 4- Mettre les cubes de glace dans le bol et mixer 1min/vit6 si vous voulez une glace plus onctueuse insérer le fouet et mixer 30sec/vit3,5 5- Vider dans une boite et servir aussitôt est mettre au congélateur. Moi j'ai mis quelque cuillère de crème de marron dessus, car mes gourmands adorent ça. Sans thermomix : 1- Dans un mixeur ou dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et mélanger. 2- Verser dans une boite et mettre au congélateur minimum 4h. 3- Sortir votre glace est dégusté.