Une belle soirée en perspective au restaurant du grand Michel Rostang qui accueille le non moins grand vigneron Jean-Louis Chave qui exerce son talent sur diverses appellations des Côtes du Rhône. Un vigneron passionné, à la tête d’un domaine mythique.
Il fera découvrir ses Hermitage blancs et rouges, Saint-Joseph et Vin de Paille, que vous aurez ensuite le privilège de savourer tout au long d’un dîner réalisé par Michel Rostang et son équipe. Cette fois-ci, les règles du jeu sont inversées, le chef Nicolas Beaumann se met au service du vin pour composer un menu sur-mesure et vous offrir une harmonie parfaite entre ces nectars uniques et les saveurs des mets.
Réservation
Tél : 01 47 63 40 77
www.michelrostang.com