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Gourmandise : Le passiflore de Sébastien Dégardin

Publié le 07 juin 2015 par Framboise32

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Le chef pâtissier Sébastien Dégardin et la Pâtisserie du Panthéon présentent Le dé-li-cieux  Passiflore. Le Passiflore est composé d’un sablé breton à la fleur de sel, d’un biscuit amande coco, d’une délicieuse mousse Bianco, et d’un crémeux aux fruits de la passion et mangues poêlées.

LE P ASSIFLORE

de 5 € à 45 € (8pers) – Patisserie du Panthéon – 200 rue saint jacques Paris 5

(une des meilleures adresses parisiennes qualité-prix)


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