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Tarte au fraises en verrines

Publié le 22 juin 2015 par Philo18 @lesfourneauxphi
Tarte au fraises en verrines
Je dois avouer ce dessert est suite à un erreur de cuisine où j'ai laissé cuire ma pâte avec des billes de cuisson dessus, et j'ai oublié de les enlever tout de suite du coup ma pâte était toute cassée mais chez moi rien ne se perd alors voilà
Ingrédients
1 pâte sablée
1 pot de mascarpone
50 g de sucre
200 g de fraises
Préparation
Faire cuire à blanc la pâte sablée à 180° pendant 15 à 20 min
L'émiettez et en disposer au fond de 6 verrines
mélanger le mascarpone avec le sucre on peut ajoutez un petit suisse pour que cela soit plus onctueux
mettre un peu de ce mélange dans chaque verrine par dessus la pâte émiettée
laver et couper les fraises les disposer par dessus
voilà un dessert simple et délicieux

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