100 recettes pour cuisiner le fruit à pain.

Eddy Babel, auteur du livre de cuisine « Le fruit à pain dans tous ses états », consacre un deuxième tome, à ce fruit féculent si surprenant.

Plus de 100 recettes pour cuisiner Les pâtes, les pains, les crèmes, les sauces, les petits plats pour bébé, les entrées, les amuse-bouches, les cocktails, les garnitures, les pâtisseries, les délices sucrés, l’agro transformation, les bons gestes, les trucs et astuces, le sans gluten, les bons matériels, tous y passe pour une grande découverte riche en couleurs, saveurs et thèmes.

Pour ma part, je suis assez fan des frites de fruit à pain. Dernièrement, j’ai eu l’occasion de goûter des cannelés au fruit à pain ainsi qu’un punch fait à base de ce légume fruit. Un belle surprise pour les papilles

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