La planète citron givrée et meringuée (part individuel) – Le soufflé glacé fraise au limoncello (pour 4 pers)
Pour cet été, Les maîtres glaciers Lenôtre ont créé une nouvelle gamme de desserts glacés. Les quatre créations sont colorées. Les saveurs sont acidulées. Les glaces sont artisanales.
Le soufflé glacé fraise et Limoncello : un parfait glacé à la fraise parfumé au Limoncello, recouvert de crème fouettée à la fraise, de fruits frais et d’éclats de meringue craquante.
La planète citron givrée et meringuée : Cette tarte au citron meringuée revisitée est un dessert glacé dressé comme un tourbillon. Le dessert se compose d’une crème aux agrumes, d’un sorbet citron, d’une ganache chocolat blanc à la vanille sur un disque de meringue.
Deux vacherins viennent compléter cette carte gourmande : Le vacherin Bayadère et son coulis de cerise, le vacherin vanille-framboise et son coulis de framboises
Sans oublier Les dômes glacés : Glaces et sorbets réalisées de manière artisanale créées par les Maîtres Glaciers de la Maison Lenôtre. 9 parfums : Citron-Basilic, Fraise-Litchi, Bagatelle …
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble