clafoutis aux framboises

Les clafoutis ne sont pas uniquement aux cerisesPréparation: 10 min Cuisson : 20 min th 7 ou 220 c
Ingrédients :  1/2 l de lait, 75 g de farine (150ml) + 1 pincée de sel, 100 gr de sucre (125 ml), 2 oeufs, 1 cuillerée à soupe de cointreau (15 ml), 300 à 500 gr de cerises ou bocal de griottes au sirop, 10 gr de beurre pour le moule ou utilisez le plat en silicone vous n'avez pas besoin de beurrer.
Préparation:
Faites bouillir le lait. Dans le Pichet Gradué, versez farine et sel, ajoutez les oeufs, le cointreau et délayez avec le lait bouillant Versez-le sur les framboises lavées et équeutés, disposées dans un plat à four beurré ou une tourtière .
Faites cuire à four chaud 20 mn.