Magazine Cuisine
Cachée au coeur du prestigieux hôtel Plaza Athénée, La Cour Jardin, qui est l'une des plus belles terrasses parisiennes accueille la Chef japonaise, Fumiko Kono pour tout l'été.Cela donne des assiettes aux variations franco-japonsaises ! On pourra d'ailleurs goûter à la Bento Box Cour Jardin, (entre autres bien sûr, mais je laisse le suspens encore quelques instants... ^^) et à côté de cela on retrouvera bien sûr les incontournables du Chef Mathieu Emeraud.
Le must ?Savourer de délicieux mets dans un décor verdoyant et baigné par la lumière du soleil !
Amuse-bouche
Saumon cru, avocat, vinaigrette soja, écorce de yuzu
Saint-Pierre cuit au plat, courgettes violon, citron, olives taggiasche
Dessert sur 3 étages
Plaza Athénée25 avenue Montaigne - Paris 8eTél.: +33 1 53 67 66 65