Blancs de seiches façon paëlla rapide

En vacances au bord de la mer pourquoi ne pas faire cette recette ?????… ça sent bon l’été… !!!!

Pour une personne :

1 cc d’huile  d’olive

140 gr de blancs de seiches

1 oignon

1 tomate

½ poivron

45 gr de riz cru

Safran, épices à paëlla, sel

1 verre d’eau

Dans une poêle versez l’huile. Ajoutez les blancs de seiches coupés en morceaux, 1 oignon émincé, la tomate coupée en morceaux et le ½ poivron coupé en morceaux .

Versez ensuite le riz, le safran, et les épices, bien enrobé le riz. Ajoutez l’eau et du sel. Faire cuire 15 à 20 mn….