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Radis farcis à la rillete de sardine

Par Coralie
Une idée rapide à réaliser, bon marché et fraîche pour un buffet apéritif estival. 
Radis farcis à la rillete de sardine
Préparer une rillette de sardines en émiettant le contenu d'une boîte avec 3 cuillères à café de mayonnaise maison. Saler, poivrer.
Prendre de gros radis rose rond. Couper la base pour les faire tenir et le chapeau. Evider au couteau puis à la cuillère et remplir de rillette.
Réserver au frais avant de servir.

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