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Mousse d'avocat - crevettes

Par Verocooking

ou comment transformer un guacamole en une petite entrée raffinée pour un dîner entre amis !

Pour 8 verrines :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 sachet d'épices à guacamole
  • 1/2 tomate
  • le jus d'1/2 citron
  • 25cl de crème liquide
  • 12 crevettes bouquet cuites et décortiquées
  • 1 pamplemousse rose

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