Tarte aux poivrons au thermomix ou sans

Coucou,

Dans mon panier bio j'ai eu plein de poivron. Pour changer j'ai donc décidé de faire une tarte aux poivrons à ma façon. Résultat même les enfants ont apprécié.

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée maison (thermomix ,ici, kiki ici)

- 4 poivrons (verts, rouge, jaune et orange pour moi)

- 150g de bacon

- 3 œufs

- 20cl de crème fraiche

- Sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 210°

1- Nettoyer et épépiner les poivrons et les coupez en petits dés

2- Coupez le bacon en petit dés

Thermomix :

3- Faire votre pâte feuilletée

4- Étaler dans un moule à tarte et piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.

5- Mettre sur le fond de tarte les poivrons et le bacon.

6- Dans le bol mettre les œufs, la crème et sel et poivre et mixer 20sec/vit5

7- Verser sur les poivrons.

8- Parsemer de gruyère râpé et enfourner 30 minutes à 210°

Sans Robots :

3- Faire votre pâte feuilletée4

4- Étaler dans un moule à tarte et piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.

5- Mettre sur le fond de tarte les poivrons et le bacon.

6- Dans un bol mélanger l’œuf, la crème et le sel et poivre

7- Verser sur les poivrons.

8- Parsemer de gruyère râpé et enfourner 30 minutes à 210°