Rhum rose

Fiche technique : Rhum rose

Pour : 1 personneTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : min Ingrédients

• sirop de grenadine : 1/6
• jus de citron : 2/6
• rhum blanc : 3/6
• sirop de sucre : 1 cuillerée à entremets
• ananas : 1 tranche
• cerises confites : 4

Préparation

Dans un shaker, mettre la grenadine, le jus de

citron et le rhum blanc. Ajoutez le

sirop de sucre et bien mélanger.

Verser dans un verre. Ajouter des glaçons.

Servir accompagné d’un petit batteur

à champagne sur lequel sont intercalés morceaux

d’ananas et cerises confites.

Source : Les Bons Desserts. Editions Beaudoin