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Cari de poulet à ma façon et courgettes du jardin

Par Elomam
Bonjour tout le monde!!!Me revoici avec une recette de cari délicieuse.Pour la petite histoire, ma copine Dodie de "Brêves de Gourmandise" m'a offert une jolie composition gourmande comprenant un tube d'épices à cari.Du coup il fallait absolument tester, donc j'ai sorti un peu de poulet et voili voulou^^
Cari de poulet à ma façon et courgettes du jardin
Pour 4 : - 8 hauts de cuisses de poulet- 2 càc d'épices à cari- 1 oignon- 2 tomates- de la crème liquide- sel- poivre- 1 grosse courgette- 1 peu de beurre
Dans une sauteuse, faites revenir les hauts de cuisse avec le beurre.Une fois bien dorés, ajoutez l'oignon et les tomates.Versez la crème et les épices, salez et poivrez et faîtes mijoter à feu doux 20min.Faîtes cuire la courgette coupée en dés dans une poêle bien chaude et ajoutez la au poulet.
Dégustez^^
Ps : n'hésitez pas à passez le poulet au fur pour bien le cuire!

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