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La Bouitte – L’hôtel

Par Gourmets&co

La Bouitte, c’était dans les temps anciens une petite maison en bois d’une seule pièce, à quelques mètres du logis, dans laquelle les savoyards mettaient leurs biens les plus précieux pour éviter de les perdre en cas de feu dans la maison principale qui, avec le bois, se propageait très vite. Il y a une bouitte à côté du chalet/hôtel et devant le jacuzzi.

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Un chalet cossu, agrandi, perfectionné au cours des années mais toujours en gardant une identité forte de ses racines savoyardes. Un chalet qui maintient sa simplicité d’apparence, en bord de la route avec sa courte allée qui mène à la réception, où l’accueil et le sourire agrandissent l’espace.

Une chambre © P.Faus

Le bois règne en maître. Il est partout. Beau, patiné, du bois qui a vécu, qui vient des forêts alentour. Bois des escaliers, des rampes, des balcons, bois dans les chambres, en poutres et en palissades, bois de lit, partout la main touche du bois et c’est tellement bon.

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Les chambres sont cosy et chaudes, amicales et bienveillantes. Chacune a ses spécificités mais toutes gardent le même style. Confort douillet du lit, couvertures épaisses, doux tissus, et mobilier de toutes les époques du 18ème siècle à aujourd’hui. Toujours avec goût mais sans ce luxe tapageur bien connu sous d’autres cieux alpins. La vue des balcons est sans limite, l’air que l’on y respire est enivrant surtout à la fraîcheur du soir. Le calme est bouleversant, il fallait s’y attendre… Cependant, on y trouve tous les besoins de notre modernité galopante, que l’on se rassure.

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Le petit-déjeuner est un vrai bonheur. Belle salle cosy, aux bancs en bois et coussins, buffet riche et chargé, appétissant, plein de fraîcheur, fruits, tartes, viennoiseries, cakes, laitage de premier ordre, etc. A tel point qu’il arrive à vous remettre en appétit après les délices de la vieille.

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Et si le cœur vous en dit le jacuzzi en plein air avec la montagne comme témoin est un must absolu. Tout pour plaire, et toujours avec style et dans le bon goût des choses et des matières. Un séjour idyllique.

Une bouitte - copie

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16 chambres dont 9 suites de 209 € à 1 099 €
Appartement en chalet de 160 m2
Petit-déjeuner : 29 €

Télévision satellite avec écran plat, coffre-fort, minibar, wc séparé de la salle de bains.
Parking et garage privé
Navette gratuite vers Saint-Martin
Héliport à 100m

Lire la suite: Les Bougnettes de La Bouitte

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