Cookie in a mug

Préparé en un rien de temps, et englouti aussi vite !!! Une recette à garder sous le coude en cas de fringale inopinée ;-)
COOKIE IN A MUG
Quantité : 1 part    Préparation : 5 mn    Cuisson : 50 secondes
Ingrédients 

• 1 cuillère à soupe de beurre 
• 1 cuillère à soupe de sucre blanc
• 1 cuillère à soupe de vergeoise
• 1 petite pincée de sel
• Quelques gouttes d'extrait de vanille ou une pincée de vanille en poudre
• 1 jaune d’œuf 
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 à 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Préparation

1. Directement dans la tasse, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
2. Ajouter les sucres, le sel et la vanille et bien mélanger.
3. Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger le tout.
4. Incorporer la farine et mélanger.
5. Enfin, intégrer les pépites de chocolat.
6. Placer la tasse au micro-ondes et faire cuire à puissance maximale 40 à 50 secondes, en fonction de votre appareil. (Le dessus du cookie peut paraître non cuit mais l'intérieur l'est !).

Source : The Comfort of Cooking