Le nouveau Cooking Studio de Martine Fallon à Bruxelles
Martine vient d’ouvrir son nouveau Cooking Studio à Bruxelles. Un lieu à son image… ‘so energetic’. Un lieu où l’on se sent ailleurs, un espace ouvert sur un jardin, un lieu sobre et terriblement chaleureux qui tourne autour de la cuisine centrale couplée à une magnifique table d’hôtes en bois blond. En point d’orgue, la délicatesse d’une cuisine où la gourmandise rivalise avec le postulat de départ : la vitalité et la santé. À l’étage, deux magnifiques chambres d’hôtes.
Au programme:
Mini cures détox et leçons de cuisine, en résidentiel ou en externat, 3 jours et demi pour découvrir la cuisine de Martine ou se perfectionner. 3 jours et demi pour se refaire une énergie de base et flirter déjà avec cette fantastique vitalité que propose le concept de Martine. Les cures détox sont couplées à des formations en cuisine, soit 7 cours par stage). Pour ponctuer le tout, conférences, ateliers yoga, reconditionnement physique en forêt, massages énergétiques (shiatsu-massages énergétiques aux ventouses -technique et produits H.Chenot-, acupuncture). De quoi, le temps d’un week-end, se mettre au vert et assimiler les techniques de base pour pouvoir pérenniser cette cuisine revitalisante et inventive très facilement chez soi. Consignes détox à suivre chez soi avant le stage, histoire de maximaliser les bienfaits de la cure.
Prix par personne (hors massages et atelier reconditionnement physique en forêt: 550€. Supplément 3 nuits en résidentiel 250€-500€ single.
Tables d’hôtes
Un moment unique pour se retrouver ou se rencontrer sur un tempo chaleureux autour d’une des deux tables de Martine, le temps d’un déjeuner ou en soirée, et de repartir avec les recettes. Menu unique 3 services. Jour 12h-13h15 ou 13h15-14h30 (25 € pp, recettes comprises, hors boissons). Soir 19h30-22h (45€pp, menu 3 services, recettes comprises, hors boissons).
Leçons de cuisine
Après s’être mise en mode pause pendant quelques années, le temps d’écrire 2 ou 3 livres, de conceptualiser son nouveau projet et de le mettre en chantier, voilà que Martine reprend du tablier pour lancer de nouvelles sessions de cours, en journée ou en soirée, pour débutants et pour avances. vite, une jolie piqure de rappel, à chaque fois un nouveau plein de trucs, astuces et conseils, le tout sur le ton de la convivialité, de l’humour et de la gourmandise.
Dîners conférence
Bio-dynamie, médecine anti-âge, énergétique chinoise, enjeux alimentaires, qualité de l’eau, alimentation du sportif, de l’enfant, des ados, des étudiants , des parfaits amants ou des futurs parents(profils cumulables), Martine vous présentera en solo ou en association avec des orateurs de talent des topics passionnants et en lien toujours avec La Cuisine de l’Energie. Des promesses de tables d’hôtes gourmandes et passionnantes à la fois.
Calendrier des premières activités disponibles sur www.martinefallon.com à partir du 1er septembre 2015.
Possibilité de louer le cooking studio pour des événements privés et incentives d’entreprise. Groupes de 28 personnes.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble