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lasagne à la bolognaise

Par Omothermix @omothermix
Source: Lasagne à la bolognaise
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)


Pour la sauce bolognaise au thermomix:
1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
25g d'huile
1 gobelet d'eau
Sel, poivre

Pour la sauce béchamel au thermomix:
500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

Pour la lasagne au thermomix:
15 plaques de lasagne


Pour la sauce bolognaise au thermomix:
1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
25g d'huile
1 gobelet d'eau
Sel, poivre

Pour la sauce béchamel au thermomix:
500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

Pour la lasagne au thermomix:
15 plaques de lasagne

Comment cuisiner une recette au thermomix de lasagne à la bolognaise?


Recette au thermomix:

  • Pour la sauce bolognaise:
    1. Préparer la sauce bolognaise au thermomix et réserver là dans un bol.
  • Pour la sauce béchamel:
    1. Préparer la sauce béchamel au thermomix et réserver là dans un autre bol.
  • Pour les lasagnes:
    1. Préchauffer le four sur 170°C.
    2. Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Déposer un peu de béchamel, déposer ensuite des plaques de lasagne suivi de sauce bolognaise et du gruyère.
    3. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
    4. Finir par du gruyère.
    5. Enfourner 45 minutes.

Appréciez une parfaite recette au thermomix de lasagne à la bolognaise au thermomix de Vorwerk

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