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Soupe à la tomate express

Par Chrissyv
Soupe à la tomate express

Quelques tomates un peu trop mures...besoin d'un diner plus que léger car le gouter a été un peu trop copieux ...

POUR 3PERSONNES
1PP/Personne

500g de tomates
Sel, poivre, basilic
3 CS de creme 15%

Mettre les tomates coupees en 4 dans le bol de thermomix et cuire 18 min 100° vit 2.
Ajouter sel, poivre, creme, basilic.
Mixer 15s vit 5 c'est pret.

Pour eviter les projections pensez à mettre le panier du TM sur le bol pendant la cuisson et le bouchon au moment de mixer....(maintenant que j'ai une belle cuisine toute neuve, je fais tres tres attention ...).


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